Niebieskie M&M, przekąską dla młodych ludzi? Niekoniecznie. Badania amerykańskich naukowców z centrum medycznego uniwersytetu w Rochester dowodzą, że niebieski barwnik może pomóc w leczeniu urazów kręgosłupa.

Wszyscy szukają magicznych leków lub witamin. A tu się okazuje, że nie doceniliśmy tego co lubi większość dzieci!

Powszechny i bezpieczny niebieski barwnik spożywczy stanowi najlepszą ochronę dla rdzenia kręgowego po kontuzji. Testy przeprowadzone na szczurach udowodniły, że barwnik nazywany brilliant blue G miesza się z płynem mózgowo-rdzeniowym i zabezpiecza przed zakażeniem i uszkodzeniami. Jeśli natomiast już do nich dojdzie, pomaga je zwalczyć a tym samym nie pozwala komórkom umrzeć, co prowadziłoby do dalszych uszkodzeń. Ten spożywczy barwnik używany jest także do zabarwiania napoju izotonicznego Gatorade na niebiesko.

Steven Goldman - jeden z doktorów pracująych przy badaniach powiedział, że „ w tym momencie nie dysponujemy skutecznym sposobem leczenia pacjentów, którzy cierpią na poważne uszkodzenia rdzenia kręgowego.”

Podczas uszkodzenia, komórki nerwowe w mózgu albo w kręgosłupie często wypuszczają z siebie substancję chemiczną, która zabija pobliskie komórki. Nie wiadomo dlaczego tak się właśnie dzieje, ale wyeliminowanie tego zjawiska może mieć kluczowe znaczenie dla wstrzymania wtórnych uszkodzeń, powstających po kontuzji m.in. rdzenia kręgowego. Dzięki temu sama rehabilitacja mogłaby przebiegałać o wiele szybciej i sprawniej.

Dobrze, jeśli badacze udowodnią, że barwnik w niebieskich M&M ma zdrowotne właściwości także dla ludzi. Czy wtedy wszyscy powinniśmy uznać to za rekomendowanie M&M jako uzupełnienie codziennej zdrowej diety?

Zastanawiające jest także czy jedzenie niebieskich M&M przed zachorowaniem lub przed urazami kręgosłupa, może pomóc uchronić się przed tym? I czy to nie byłoby wspaniałe?!

W każdym razie, musimy poczekać na dalsze wyniki badań, aby się o tym przekonać.

Swoje opinie wyrażać mogą tylko opini zarejestrowane w serwisie

Załóż konto i/lub Zaloguj się